902 400 477

Los 5 postres navideños que puede hacer cualquier estudiante

Las vacaciones de la Navidad están a la vuelta de la esquina y toca volver a casa para pasar las fiestas en familia. Para que no viajes con las manos vacías te proponemos cinco recetas de postres navideños con los que puedes acompañar tu vuelta. Para que tu regreso sea todavía más sorprendente puedes cocinar un postre típico y tradicional de tu ciudad de residencia. ¡Elige el que más te guste y a cocinar!

Postre navideño típico de Cádiz

En toda la provincia de Cádiz se elaboran, en estas fechas, los tradicionales pestiños. Esta receta es una de las más antiguas del mundo mediterráneo y aúna la influencia de tres culturas la cristiana, la musulmana y la judía. La elaboración de este postre navideño es muy sencilla y los ingredientes que necesitas los puedes encontrar en cualquier supermercado. Así que coge boli y papel y apunta.

Ingredientes:

  •  500 gr. De harina
  •  250 ml. de vino blanco
  •  130ml. de aceite de oliva
  •  50gr. de ajonjolí
  •  3 cucharaditas de canela molida
  •  1 limón o naranja
  •  Aceite
  •  Sal

Ahora que tienes todo lo necesario llega la mejor parte: manos a la masa. Para elaborar la masa mezcla todos los ingredientes en un bol y amásalos bien. Después, y con mucho cuidado, fríe porciones pequeñas y dales forma. Para terminar envuélvelos en azúcar y canela. Mayores y pequeños se chuparán los dedos.

Postre navideño típico de Lleida

En Lleida la fruta tiene un protagonismo especial en toda su gastronomía y por supuesto en sus postres. Como sabrás, la pera de Lleida tiene denominación de origen, por lo que te vamos a proponer una tarta que tiene como ingrediente principal las peras. Si no te gustan las peras no te preocupes porque puedes escoger otra fruta que te guste más. Nosotros te proponemos como sustituto la manzana.

El postre que te proponemos es la Tarta Tatín. La elaboración es muy sencilla y lo único que tienes que tener en cuenta es que este pastel se presenta con la parte de abajo hacia arriba, por tanto, cuando coloques los gajos de pera o de manzana, tendrás que pensar cómo quedará por el lado contrario. Para que el postre te quede redondo puedes decorarlo como más te guste. Así, además de cocinillas serás detallista.

Los ingredientes que necesitas para realizar este postre navideño y sorprender a tu familia son muy pocos:

  • 8 a 10 peras o manzanas
  • 150 gr. de mantequilla
  • 150 gr. de azúcar en polvo
  • 200gr. de masa quebrada
  • Canela (opcional)

La elaboración de este dulce es un poco laborioso por eso te dejamos un video para que puedas seguir la receta paso a paso.

Postre navideño típico de Albacete

Este postre está recomendado para los amantes del hojaldre y la crema pastelera. Los Miguelitos son el dulce típico de Albacete, ideales a la familia con una receta tradicional y sencilla.

Para simplificar la receta compra la masa de hojaldre ya elaborada, fresca o congelada, que la puedes encontrar fácilmente en cualquier supermercado. La crema pastelera, el segundo ingrediente principal de los Miguelitos, es muy fácil de elaborar. En el siguiente video puedes ver paso a paso cómo se hace y los ingredientes que vas a necesitar. Por último, solo queda rellenar, cubrir con azúcar y disfrutar. 

Postre navideño típico de Murcia

Si tu residencia de estuantes está en Murcia el postre navideño típico con el que tienes que sorprender en casa son los Cordiales. El nacimiento de estos dulces navideños, como de muchos otros, fue dentro de un convento. Actualmente, se comen Cordiales durante todo el año aunque su consumo aumenta significativamente en Navidades. Antes de elaborar esta receta tienes que tener en cuenta que se ponen malos muy pronto y que no deberán pasar más de cinco días desde su elaboración hasta su degustación. Ten en cuenta los tiempos antes de cocinar y sorprender a tu familia.

A simple vista puede parecer que su elaboración es muy costosa pero en realidad con muy sencillos de hacer. Basta con mezclar los ingredientes y hacer en la mano un hueco para el relleno. No tienes que preparar ningún ingrediente, sólo mezclar y hornear.

Ingredientes:

  • 1/2 kg. almendras molidas
  • 350 gr. azúcar
  • 6 huevos
  • Raspadura de 1 limón
  • Cabello de ángel
  • Obleas 

Postre navideño típico de Castellón

Los postres suelen ser un majar prohibitivo para los intolerantes a la lactosa y para los celíacos pero con la Coca de Castellón esto no pasa. La patata es el ingrediente principal de esta receta y su elaboración es muy sencilla. El truco para que tu coca salga bien esponjosa está en batir los huevos con las claras y las yemas por separado, ya verás cómo consigues que suba en el horno y se deshaga en la boca.

Ingredientes:

  • 500 g patata cocida 
  • 500 g azúcar
  • 250 g almendra cruda molida
  • 6 huevos
  • Ralladura de un limón (Sin nada de blanco)
  • Al gusto azúcar glas o impalpable
  • Vote el artículo

Comentar este artículo


* rellenar estos campos es obligatorio.

Campus agenda

DICIEMBRE 2017
LuMaMiJuViSaDo
    123
45678910
11121314
15
1617
18192021222324
25262728293031
guía del estudiante

Esta web utiliza cookies propias o de terceros. Al continuar con la navegación usted acepta el uso que hacemos de ellas. Si lo desea puede modificar sus preferencias en su navegador.×